野菜はセロリとニンニクベースにトマト、マッシュルーム、そしてレンコン。以上の材料をオリーブオイルで炒め、ブイヨンと白ワインで煮込んだソースにバターでソテーした牡蠣を加え、軽く別茹でしたパスタを絡めて出来上がり!レンコンのシャキシャキ感がな…
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